Деревянная скалка из термоясеня
2200,00 ₽
Скалка из термоясеня — изящная скалка ручной работы из термически модифицированной древесины ясеня с благородным темно-бордовым оттенком.
- Утонченный дизайн с диаметром 3 см для деликатной работы с тестом
- Удлиненная форма 46,5 см с пологими скосами к краям
- Трехэтапная полировка для шелковистой поверхности
- Идеальна для слоеного, песочного и бисквитного теста
Характеристики
- Материал: термически модифицированный ясень
- Размеры: длина 46,5 см, диаметр 3 см
- Обработка: трёхэтапная полировка, пропитка натуральным пищевым маслом
- Особенности: пологие скосы к краям для удобства раскатывания
- Вес: оптимально легкий для деликатной работы с тестом
Представляем вашему вниманию уникальное кухонное изделие — изящную скалку из термически обработанного ясеня. Благодаря особой технологии термообработки, при которой из древесины удаляется значительная часть органических веществ, материал приобретает не только благородный темно-бордовый оттенок, но и исключительную стабильность размеров, влагостойкость и долговечность.
Утонченный дизайн с диаметром всего 3 см делает эту скалку идеальным инструментом для работы с деликатными видами теста. В отличие от массивных скалок, наша модель оказывает более равномерное и контролируемое давление, что особенно важно при приготовлении многослойной выпечки — круассанов, штруделя, слоеных пирогов и тортов, а также тонкого теста для пиццы, лапши и домашней пасты.
Эргономичные пологие скосы на краях обеспечивают плавный переход при раскатывании, предотвращая появление неровностей и разрывов в тесте. Каждая скалка проходит тщательную трехэтапную полировку, благодаря которой поверхность становится невероятно гладкой и шелковистой на ощупь, что значительно снижает прилипание теста во время работы.
Увеличенная длина в 46,5 см позволяет одним движением раскатывать большие пласты теста до желаемой толщины. Завершающим этапом производства является пропитка натуральным пищевым маслом, которая не только подчеркивает выразительную текстуру термоясеня, но и создает надежный защитный барьер, делающий контакт с пищевыми продуктами абсолютно безопасным.
Преимущества скалки из термоясеня
Термически модифицированная древесина ясеня обладает рядом уникальных свойств:
- Повышенная стабильность размеров — минимальная реакция на изменения влажности
- Улучшенная влагостойкость — благодаря удалению части органических веществ
- Естественная антибактериальность — препятствует развитию микроорганизмов
- Исключительная долговечность — служит десятилетиями при правильном уходе
- Благородный внешний вид — насыщенный темно-бордовый оттенок с сохранением оригинального древесного рисунка
Идеальна для приготовления
- Слоеного дрожжевого и бездрожжевого теста
- Тонкого песочного теста для тартов и печенья
- Нежного бисквитного теста
- Тонкой основы для пиццы и фокаччи
- Домашней лапши и пасты
- Кондитерских изделий, требующих равномерной и контролируемой раскатки
Уход за изделием
Для сохранения превосходных качеств вашей скалки рекомендуем:
- После использования протирать слегка влажной тканью
- Избегать длительного контакта с водой и агрессивными моющими средствами
- Периодически (раз в 2-3 месяца) обновлять защитный слой пищевым минеральным маслом
- Хранить в сухом месте вдали от прямых солнечных лучей
- Не подвергать резким перепадам температуры
Почему стоит выбрать нашу скалку из термоясеня
Выбирая эту элегантную скалку, вы приобретаете не просто функциональный кухонный инструмент, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое будет радовать вас своей красотой и эффективностью на протяжении многих лет.
Благородный внешний вид, безупречное качество исполнения и исключительные рабочие характеристики делают эту скалку достойным вложением для тех, кто ценит подлинное мастерство и стремится к совершенству в кулинарии.
Дайте вашим кулинарным шедеврам достойное начало с изысканной скалкой из термоясеня!
Отзывы
Отзывов пока нет.